・・ 材料 ・・
好きな野菜なら何でもOK！ですが、今日は私の作ったもので・・
ブロッコリー・・３分の１房
人参・・３分の１本
チンゲンサイ・・一房
ほうれん草・・一房
しめじ・・３分の１パック
冷蔵庫にあった大根の葉と白菜の芯、かぶの葉・・適宜
ベーコンうすぎり・・二枚
バターをフライパンに大１いれ、ベーコンを炒め
人参などの火の通りにくいものから炒めていきます！
（ブロッコリーは軽く塩ゆでしたものを用意）
すべてがフライパンにはいったら軽く塩、胡椒をして
ごはんの入った丼ぶりに盛り付け真ん中をくぼませます。
そこに生卵をわりいれ、ラップをして電子レンジで45秒！！
これにお醤油と一味をお好みでかけたらできあがり☆
簡単でお野菜もたっぷりとれちゃいます！！
ぜひ試してみてください＼(~o~)／
のぞみでしたm(__)m
