SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー/CHAURU:SEC CAFE/Five star ☆ CAFE'S room -5つ星CAFEを目指すカフェ日記-

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CHAURU:SEC CAFE : チャウルセクカフェ
井出牧ソフトクリームと自家製小豆、テイクアウトも充実した新しいカフェ
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まごころ

こんにちは、ゆたかです。


実は昨日お店が終わった後カフェのみんなが集まって
さとこさんのお話しを聞くミーティングのようなものをしました。


私たちカフェのミスから今後のカフェを見直す、
といった内容で話しは進められていきました。


感じたことは本当に山ほどありますが、
とにかく今回は私にとってとても貴重な時間となりました。


当たり前ですがお客さまは一人の人間でスタッフも人間で、
みんなそれぞれの生活や日常がある。


その中で服を買いに来たり、カフェにくる時間というのは
少なくともご褒美だったり楽しみにして来てくださっていると思います。


そういった貴重な時間をもっと良いものにするのが私たちだし
絶対に壊すようなことはしてはいけない。


そんなことをゆたかなりに考えてまた
一からお客さまと接していきたいと思いました。


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