SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー/CHAURU:SEC CAFE/Five star ☆ CAFE'S room -5つ星CAFEを目指すカフェ日記-

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CHAURU:SEC CAFE : チャウルセクカフェ
井出牧ソフトクリームと自家製小豆、テイクアウトも充実した新しいカフェ
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2009年06月30日

明日から7月!!

夏本番になってきたこの頃♪
そんな中明日からあちこちでセールの文字が・・・


カフェはセールを当たり前ですが、
やったこともなく、無縁な感じもしますが、
みなさんのお買い物の疲れも吹き飛ばす、
Newランチ明日から始めちゃいます♪


それがこちら

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「カレーチーズトースト」

プパンのもちもち食パンにセク自慢のカレーと、
とろ~りとろけるチーズをのせてオーブンで焼き上げました\(^O^)/


これ・・・・


おいしいです(^^)v


明日からスタートしちゃいますから、ぜひお立ち寄りくださいね☆


のぞみでしたm(__)m

2009年06月23日

夏野菜が増えてきました♪

今日は天気予報で静岡32℃!?
なんてやってて、朝から部屋の窓全開で夏を味わったのぞみです♪


さてさて、先日マクロビイベントが開かれ、
またまたお料理作らせていただきました(^^)v


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今回は、前回に比べて野菜の種類も増えて、作るのがとても楽しかったんです♪


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キャベツにかぼちゃに人参にブロッコリーにトマトにじゃがいもに・・・
料理を作る人間にはたまらない喜びなんです\(^O^)/


カフェのランチにも贅沢にたっっぷりお野菜使ってますので、
夏バテしないようにセクのランチをしっかり食べてくださいね♪


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あっそうそう、セクカフェに常時、プパンのパンをおくことにしました♪


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パンだけのお買いものでももちろんOK!!お待ちしていまぁす\(^O^)/


のぞみでしたm(__)m

2009年06月21日

大人気プリンです♪

最近セクカフェのプリンが大人気なんです!


ギフトにもとっても喜ばれるオリジナルプリン♪
なんといっても、井出牧牛乳に美黄卵まで使った贅沢プリンなんです!


今日はプリン作り

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卵液を流し込んで

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今から蒸し焼きに

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そして、このプリンを使った「プリンパフェ」が、
セクカフェのだんとつ人気No.1!!

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みなさんもぜひ食べにきてくださいね\(^O^)/


のぞみでしたm(__)m

2009年06月16日

新メンバー♪

今日はカフェのNEWフェイスをご紹介しちゃいます!


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セクプリュス、レッセパッセ大好きなあさみちゃん。
しゃべると心配になるくらいかわいらしい子で、
カフェみんなからかわいがられる妹のような存在です(^-^)


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向かって右側ひとみちゃん。
入ったときから「口大きいね~」と言われてからかわれ続けるこの子は、
愛嬌者で、初日からすんなりカフェの中にとけこんでいました!
カフェの笑顔大将ともいえるとびっきりの笑顔が持ち味です♪


最後にえりちゃん。
なんだか色気のある目と声の持ち主!
まだ見たことないけれど噂ではダンスが上手とか!?
見せてくれるのが楽しみです\(^O^)/


と、今日紹介した3人は2010年度の我がセレクトアイ内定者!
今は研修ということでカフェにいます!
これから入社までカフェでみなさんのお越しをお待ちしてます♪
よかったら声かけてあげてください(≧▼≦)


のぞみでしたm(__)m

2009年06月15日

BIRTHDAY!!

最近バースデーケーキのオーダーが多いセクカフェです!


ランチをして、デザートをこんな風に
バースデー仕様にしてカフェでお祝いする方、


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月いろちーずにこんな風にトッピングしてお祝いする方



みなさんのご要望に応じて色々お手伝い
させていただきますので、お気軽にご相談ください♪



あっ!
もうすぐキッチン隊長なっちゃんのBIRTHDAY!!


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こう見えて、アラサーのなっちゃんです♪


・・・怒られそ~(^o^;


のぞみでしたm(__)m

2009年06月11日

感動!日本代表!!

昨日横浜日産スタジアムで生日本代表を応援して、
かなり余韻にひたりっぱなしののぞみです(≧▼≦)


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やっぱり生で観るのは、全然テレビとはわけがちがいますね!!!
鳥肌たちっぱなしで、かなり大盛りあがりでした♪


観戦前にはしっかり中華街で腹ごしらえもして


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大満足の1日でした♪



さて、今日はセクプリュスのイベントで、またまた先生やらせていただいちゃいます(^o^;
今日は卵落としたりしないようにがんばりまぁす\(^O^)/


のぞみでしたm(__)m

2009年06月07日

父の日の贈り物♪

6月21日は何の日かご存知ですか!!?

そう!


☆お父さんの日☆

母の日は世間的にも騒がれるのに、なぜか忘れられがちな父の日。今年もカフェは父の日限定ケーキ作っちゃいました


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プパンでお馴染みの豆ぱんの赤えんどう豆と、あんぱんのあんこを中に入れ、秘密兵器の日本酒でしっとりさせたパウンドケーキ!!きな粉のかおりに試作の時点で心奪われてしまった私です(^o^;


詳しい内容はこちら→"CHAURU Special Cake"


数限定の予約販売です♪


予約はお早めに~\(^O^)/

のぞみでしたm(__)m

2009年06月04日

静岡のお野菜食堂!

今日はお昼にランチのサラダボウルを食べたのぞみです


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改めて、このランチにどれくらいの野菜が入ってるかなぁ~と考えてみました(?_?)


キャベツ、小松菜、レタス、人参、大根、じゃがいも、きゅうり、
水菜、玉ねぎ、ラディッシュ、ブロッコリー、ベビーコーン、、、


それから、美黄卵に富士の鶏つくね、プパンのパン・・・


このランチだけでこんなにたくさんの栄養がとれちゃうんですよ\(^O^)/


女性には特におすすめです♪
これを食べればお肌もツルツル!!


今から休憩ののりこちゃんもサラダランチ!!



みなさん紫外線にまけない美を!!

のぞみでしたm(__)m

2009年06月03日

non-sweets

今日はこんなもの作ってみました

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何のパウンドケーキかわかりますか!?


実は「小松菜」のパウンドケーキです!


いつもカフェの小松菜は三島の杉正農園さんから届くのですが、
本当にぷりっぷりのきれいでしっかりしていておいしい小松菜なんです!!


で、それをお菓子に入れたくなってしまった私・・・
せっかくなので、白砂糖、卵、牛乳、バターを使わない
「non-sweets」で作ってみました!


そして意外と入れてみたら相性の良いあんこ。
これはカフェの「ビオプレート」というMenuの日替りケーキで登場します!


日替わりで何がでるか日によって変わるので、
ブログを見て頼んでくださった方は、言っていただければ
小松菜ケーキお出ししますよ\(^O^)/


今日はすっきりしないお天気ですが、元気にがんばりましょう♪


のぞみでしたm(__)m

2009年06月01日

6月1日 晴れ

今日から6月スタートですね(≧▼≦)
ついに梅雨に突入です・・・


先日のブログでも紹介した通り、
じめじめしたこんな時期にうれしいMenuがたくさん増えましたので、
ぜひ足を運んでみてくださいね\(^O^)/


さて、カフェには昨日と今日で連続して
オーダーケーキのご注文をいただきました!!


こちらは昨日の

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そしてこちらは今日の

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みなさんの記念日お手伝いいたしまぁす(^^)v


のぞみでしたm(__)m


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