今日の西日♪
なんだか淋しげな空でした(´｀)
今日はこんなもの作ったのでレシピ紹介しちゃいます(^^)v
・鶏肉のトマト煮込み・
<材料>
鶏モモ肉 100ｇ
玉ねぎ １個
さつまいも １本
きのこ １Ｐ
サラダ油 大１
にんにく 大１
トマト缶 １缶
ブイヨン ５ｇ
甜菜糖 大１
<作り方>
まずサラダ油をお鍋にひいたらにんにくを香りがたつまで炒め、鶏肉を加え炒めます。
一度鶏肉をとりだし、代わりに玉ねぎなど野菜をすべていれて炒めます。
野菜がしんなりしたところで鶏肉を鍋にもどし、トマト缶、甜菜糖、ブイヨンを加え煮込みます。
最後に塩、こしょうで味を整えたら完成！
みなさんもおためしあれ～♪
のぞみでしたm(__)m
