SELECT EYE COMPANY:セレクトアイ カンパニー/CHAURU:SEC CAFE/Five star ☆ CAFE'S room -5つ星CAFEを目指すカフェ日記-

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CHAURU:SEC CAFE : チャウルセクカフェ
井出牧ソフトクリームと自家製小豆、テイクアウトも充実した新しいカフェ
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2010年03月31日

大忙し♪


今日の私は朝からお弁当を作り、


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それも約30個で


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そしてオーダーケーキを作り


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そして今日はランチのご予約がすごくて、朝からフル回転でございました♪


さぁ、後半もがんばるぞぉ(^O^)!!!


のぞみでしたm(__)m

2010年03月30日

東京観光☆


みなさん、こんにちは(^O^)
昨日あたしかにこはお休みだったので、東京に遊びに行って来ました☆


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ここ、どこだと思います!?


実は、築地なんです(笑)
セクカフェのボス、のんさんのオススメで刺し身が大好きなあたしは
どーーーーしても行きたくなって、朝7時の新幹線で築地へ向かいました!\(^o^)/


でもあたし、東京知らないんです.........(T_T)
だから、本を片手に右へ左へやっと着いたと思ったら...............


築地、広ッッッ(゜ロ゜;
なめてました(泣)


人に聞きながら、お魚やら、蟹やら貝やら見ながらやっと着いたんです!!
ここ、結構有名みたいで、天然マグロ使ってるらしくて
朝10時で長蛇の列でした(>_<)


もちろん、並んで食べましたよ(^O^)
めちゃくちゃ美味しかったです(´∀`)


その後は、浅草行って人力車に乗り、
普段行かないところを周り有名なパワースポットへ行きお参りし、
とっても癒された1日でした。


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浅草、楽しいですよ(*^^*)


充電も満タンになったし、4月は静岡祭りもありますしね☆


セクカフェでは、限定メニューも始めます!
詳しくはお店までお問い合わせ下さい\(^o^)/


皆さんのお腹も充電満タンにします☆
お待ちしてま~す♪


かにこでした☆

2010年03月29日

一期一会


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静岡の桜もあらゆるところで満開を迎えてきました♪


お弁当持ってお花見したくなりますよね~


一年で桜が満開になるのは数日間。
その時を逃したら味わえないからこそ、
余計に見ることができるとうれしくなりますよね(*^_^*)


満開の桜も人の出会いもまさに一期一会。「今」を大事にしたいですよね♪


私と友の合言葉は、

「明日やろうはバカやろう」


・・・そう、某ドラマの言葉なんですが、その通りだなぁ、と(^-^)


そんなこんなで、昨日も料理教室で一期一会?な人との出会いをして・・・


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いつもより少人数だったこともあって、
来ていただいたみなさんとたくさんお話もできて、
ごはんもおいしい、と言っていただきました♪


料理を絡めて人と出会えること、改めてうれしく思うのぞみでしたm(__)m

2010年03月28日

ケーキ♪ケーキ♪


気付けば・・・


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毎日・・・


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ケーキ作ってる~!!?


(。≧∇≦。)


ブログ効果でしょうか?


オーダーケーキの注文がありがたいことにどんどん増えていて、
毎日パティシエも変わります☆彡


ちなみに今回載せた2つはわたくしのぞみが作らせていただきました(^^)v


これからもたくさんのご注文お待ちしています♪


さぁ、今日はセレクトアイ、2010年度入社式!!


新メンバー7人を迎え、セレクトアイ、ますます元気にがんばります!!


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ちなみにこの桜は今日入社式を迎えるあさみが、先日買ってきてくれたものです!


やっぱり桜はいいですね~


春好きの私はいつまでも桜咲いてたらいいのに~と思う今日このごろです・・・


のぞみでしたm(__)m

2010年03月25日

もうすぐ・・


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今日でセクカフェでの研修が最後の
あさみちゃん、あいちゃんの二人。


そうなんです!


もうすぐ入社式を迎え、晴れて正式な
セレクトアイの社員として仲間入りするんです\(^O^)/


まだ洋服のどの店舗に配属になるかはわかりませんが、
ぜひみなさん応援してあげてくださいね(。≧∇≦。)


私も若いみんなに負けないように元気いっぱいがんばりまぁす♪


のぞみでしたm(__)m

2010年03月21日

今日のパティシエ♪


今日は朝から、かなこががんばってくれてました!!


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そして出来上がったケーキがこちら♪


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かなこ、上手~(。≧∇≦。)


そして今日はオーダーケーキが二台ご注文いただいていたので、
そのまま二台目に突入!!


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そして出来上がったケーキと一緒にはい、ポーズ!!


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かなこ、上手~(。≧∇≦。)


はい、親バカ的なコメントでごめんなさい(^o^;


でも、みなさん、こんな上手なかなこにケーキ作ってもらいたくありませんか!!


ご予約、ご相談はお気軽に~♪


のぞみでしたm(__)m

2010年03月20日

人気プリン♪


先日お休みをいただいて、1日自然にふれてきました♪


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これ、どこかわかりますか!?
わかったら店頭でぜひ声かけてくださいね(^^)v


かなり癒されて、充電もバッチリ☆彡


さて、最近、プリンがものすごい人気で♪


テレビでピックアップでもされたかなぁ?と言わんばかりの勢い!!


ということで・・


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今日もプリン作ってます!


発送もできますので、ご自宅用に、贈り物用にぜひご利用ください\(^O^)/


のぞみでしたm(__)m

2010年03月20日

遅ればせながら・・・


私としたことが・・・


ランチが変わったことをブログで紹介するのを忘れてしまっていましたΣ( ̄□ ̄;)


すいません(T_T)


ランチはこちら→http://www.selecteye.co.jp/news/cafe/lunch/index.html


今人気は「萬幻豚のキーマカレー」


温泉卵を絡めて食べるこのカレーは、本当においしい♪
みなさんもぜひ!!


では


のぞみでしたm(__)m

2010年03月16日

ホワイトデー♪


今日は


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おむすび弁当の日でした♪


さて、先日のホワイトデーで、こんなものいただきました!!


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チョコレートを壊すと、
中からホワイトチョコレートのティラノザウルスがΣ( ̄□ ̄;)


世の中には色んなお菓子がありますね~


みんな色々考えますね~


そして私事ながら、昨日、
LE SECのあゆみちゃんと、CALFのようちゃんに、
もう10日以上も過ぎたのに、またサプライズバースデーをやってくれて・・・


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後輩にお祝いしてもらえるのって何だか特別ですね♪


たっぷりのパワーをもらってまた気合いの入ったのぞみでしたm(__)m

2010年03月14日

皆さん、こんにちは(^O^)


にゃんにゃんにゃんの2月22日から
セクカフェに移動してきたかにゃんこです!!(笑)


うそです!!!
かにこです(・∀・)v


あたしは大体テイクアウトコーナーの所にいるので声かけて下さいね(*^^*)


さて、昨日の朝プパンに行くと焼きたてのパンがたくさん★☆


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これはまだ切る前のレーズンバトン。


あたしはレーズンが苦手なんですが、
このレーズンバトンは『サルタナレーズン』と言う
ちょっと高価なレーズンを使ってるんです☆
普通のレーズンとはちょっと違うんで、苦手な方、ぜひ一度挑戦してみて下さい(^^)d


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もう一つはクリームパン。
クリームチーズとカスタードの二種のコラボがたまりません(*^^*)
かにこイチオシです!!


甘いのが苦手なら冷やして食べ......
甘い方が好きなら温めて食べ......
好みの食べ方を見つけるのも楽しいですよねッッ♪♪


そして、この前キッチンの隠れボス『なつさん』と
二次会用のケーキを作りました\(^o^)/


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記念に一枚♪


3月、4月は卒業・入学の季節ですね☆


バースデーはもちろん、
あたし達パティシエが世界でただ一つのオーダーケーキ作ります!!
大切な人にプレゼントしてみてはいかがですか??


カフェスタッフ一同、お待ちしております☆


かにこでした(・∀・)v

2010年03月13日

今日の写真♪


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一気に載せてみました♪


今日のカフェを写真でご紹介(。≧∇≦。)


のぞみでしたm(__)m

2010年03月11日

引き渡しスタート!!

 
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朝の私の部屋からの空。
い~お天気になりそう♪


さて、今日からホワイトデーのご予約ケーキの引き渡しが始まります!!
なんだか、ドキドキ。


満足していただけるといいな~(*´∀`*)


 
実は、、、


ありがたいことに、ご予約数が予定数を越えて、
プパンでは今日も追加で製造してる、という裏事情も(^o^;


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本当にたくさんのご予約ありがとうございました\(^O^)/


 
今日は久しぶりに会った、我がかわい~甥っ子のスペシャルショットを特別に♪


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キャー(。≧∇≦。)


横顔のせちゃった♪


 
では


のぞみでしたm(__)m

2010年03月10日

完売御礼♪

まず・・・


ホワイトデー限定「豆乳のキャラメルナッツタルト」
が完売いたしました♪


ご予約いただいた皆様、ありがとうございます(。≧∇≦。)
楽しみにしていてくださいね♪


今回のこのケーキ、自分が開発させていただいたことで、
たくさんの方々に食べていただける喜びと、責任がいつも以上に感じられます!


みなさんの感想など、ぜひぜひお伝えください!!



さして今日はこんなオーダーケーキ作りました♪


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最近、絵の依頼が多く、私のない腕がうなります(^o^;


みなさんも私の絵心にかけてご注文してみてください♪
きっと素敵な絵を・・・・・・


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のぞみでしたm(__)m

2010年03月08日

今日のカフェ♪


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久々にインターン生のこの子がカフェに入ってくれました(^^)v


「最近振り向きにはまってるんです~」
と、しっかりポージング(笑)


・・・


後ろに・・・・・


GSのかずみさんが・・・・


そして、こちらではかなこがカレーグラタンをおあずけ状態(^o^;


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私も今日はクロワッサンプレートのランチをいただきました(。≧∇≦。)


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おいしかったぁ(*´∀`*)


よし、後半も元気にがんばります♪


のぞみでしたm(__)m

2010年03月06日

ギフトそろえてます♪


来週はホワイトデー♪

男性陣!お返しは決まりましたか!!?


セクカフェではこんな風に


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ホワイトデーに女の子が喜ぶ焼き菓子セットをご用意しました(^^)v
ところが、毎年のことながら、意外と買っていかれるのは女性ばかり!?


しかもみなさん、自分用だそうで♪
今限定の詰め合わせもあるので、買いそこねたりしないようにしてくださいね(。≧∇≦。)


そして、今日はスタッフ弁当の日♪


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今日はベジタブルチキン丼でした~\(^O^)/


のぞみでしたm(__)m

2010年03月04日

誕生日☆


昨日、私事ながら誕生日を迎え、無事一歩アラサーに近づきました(^o^;


そして・・・


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帰りにもちきれないくらいのプレゼントをいただき、
おめでとう、の声をかけていただき、お祝いしていただきました(T_T)


今日はお休みをいただいていたのですが、
今日もサプライズバースデーをやってもらい、


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完全にだまされていた私、号泣してしまいました。。


みなさん、本当に本当にありがとうごさいましたm(__)m


毎年変わらずお祝いしてくれる人たち、
去年の誕生日には顔も名前も知らなかったのに、今年お祝いしてくれた人たち。


色々な人が私の周りにはたくさんいるけど、
本当に共通してみんな温かい人たちです☆


この人たちに囲まれてるから私は毎日笑ってられるんだなぁ~と改めて実感(*^_^*)


28歳、今年も一年感謝の気持ちと笑顔を忘れずがんばろう!!


と誓うのぞみでしたm(__)m


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2010年03月03日

卒業☆


今日は私のいとこが、高校卒業!!
ということでお祝いのケーキ作りました♪


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高校卒業って何年前でしょう・・・(^o^;


そして今日は桃の節句ということで、桃のお花と・・


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のぞみでしたm(__)m

2010年03月02日

お弁当♪


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題して、「ひな祭り弁当」!


ということで、2月はバタバタとして(いいわけ!?)
できなかったSTAFF弁当を、今月復活させました♪


今日はこんな感じに、人参もがんばって花形にしたんですが、、、、、


いびつ(-ロ-;)


でもなんか愛嬌があっていいですよね!?


そしてこんな感じにして


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STAFFにお届け(。≧∇≦。)


お口に合いますよ~に!!


のぞみでしたm(__)m

2010年03月01日

あげのんぱん!!?


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でーーーーん!!


新しい揚げパンの販売が今日からスタートしました!


その名も

「あげのんぱん」


・・・・・・


ん?


私の名前が入ってる~( ̄□ ̄;)!!


そうなんです!
この揚げぱんの具の開発を私がやらせていただいた結果、
我らがボスから、この名前での販売を決めていただきました。


そう、この名前にしたことをボスが後悔しないためにも!!


みなさん!!

たくさん食べてくださいね~(。≧∇≦。)


でもでも、味は抜群だと(^^)v思います!


おからも入ってヘルシーだし、体にやさしい♪


感想ぜひ聞かせてくださいね♪


のぞみでしたm(__)m


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